مرکز بورس تره بار روماک

روش نوین معماله میوه و تره بار

به طور معمول ،فروش عمده و توزیع میوه ها و سبزیجات در بازار تره بار به روشی سنتی انجام میپذیرد . در این بازار ها، حجره ها به نوعی نقش سیستم اداری و مدیریتی و برنامه ریزی فروش را عهدا دار هستند و عملیات خرید و فروش در آنجا انجام میشود . در حالی که در جای جای دنیا ، فرآیند حمل و نقل ، جدا سازی و بسته بندی به طور مکانیزه صورت میگیرد ، این روند در بازار میوه و تره بار به طور سنتی انجام میپذیرد. نتیجه این شیوه ، طولانی شدن روند کار و در پی آن فاسد شدن و از دست رفتن کیفیت کالا ها است، هر چند به میزانی اندک.

هنگاه خرید و فروش و زمانی که یک محموله تازه به بازار تره بار راه پیدا میکند، فرآیند قیمت گذاری آن کالا به طور سنتی انجام میشود. به طوری که نتیجه نهایی پس از گذاشتن زمان قابل توجهی مذاکره و چانه زنی ، عدم رسیدن به نتیجه مناسب و شروع یک مذاکره با فردی جدید حاصل میشود . حاصل تکرار چندین باره مراحل فوق ، چیزی جز از بین رفتن زمان ارزشمند و تغییر کیفیت کالای تره بار نیست.

یکی از راه های افزایش سرعت معاملات ، استفاده از روش بازار های بورس است . در این روش مدرن، فرآیند خرید و فروش تره بار نه در حجره ها ، بلکه در سالنی صورت میپذیرد که در آنجا چندین خریدار به صورت همزمان به مذاکره و معامله میپردازند.